「世界ベストレストラン50」の第1位に4度も選ばれ、昨年日本に期間限定でオープンした際は、定員約2000人のところ、世界中から6万人の予約が殺到したことでも大きな話題を呼んだレストラン、ノーマ(noma)。そのノーマを題材にしたドキュメンタリー映画『ノ…
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