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世界一のレストラン「ノーマ」に密着したドキュメンタリー映画公開

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「世界ベストレストラン50」の第1位に4度も選ばれ、昨年日本に期間限定でオープンした際は、定員約2000人のところ、世界中から6万人の予約が殺到したことでも大きな話題を呼んだレストラン、ノーマ(noma)。
そのノーマを題材にしたドキュメンタリー映画『ノーマ、世界を変える料理』が、4/29(金)よりいよいよ公開となる。

北欧デンマークコペンハーゲンから食の世界に革命を起こし、今もなお多大な影響を与え続けるノーマのカリスマシェフ、レネ・レゼピ。4年にわたり彼に密着し続けた今回の映画は、その生い立ち、成功や苦悩なども余すところなくフォーカスしており、実にドラマティックだ。

『ノーマ、世界を変える料理』
4/29(金・祝)より、新宿シネマカリテほかにて全国順次公開

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PHOTOS: BY PIERRE DESCHAMPS © 2015 DOCUMENTREE FILMS LTD,